临朐 6家超市建立食品安全快速检测室 严把食品质量关
今年，临朐县高度重视食品安全工作，把超市食品快检室建设作为民生工程大事来抓，拨付财政专项资金，支持全县各大中型购物商场建立食品安全快速检测室。
在佳乐家超市食品安全快速检测室内，检测人员正在对对黄瓜、胡萝卜，梨子等蔬果进行药残检测，通过对其进行切样称重，加入缓冲液提取蔬果提取液，再加入胆碱酯酶，底物等试剂后，放入食品安全快速近测仪中进行检测。
检测员告诉记者：“这个黄瓜的检测结果是合格，并且抑制率小于百分之五十”。他们还说，每天早上利用检测室内的，超声波清洗器、电热恒温培养箱、旋涡振荡器等多台辅助设备，通过食品安全快速检测仪对超市内蔬果、面类、咸菜、调味料类等所有食用农副产品，进行药残、吊白块、铝、苏丹红、细菌毒素、胭脂红等三十多项检测，经检测合格后食品才允许上架销售。据了解，2014年为临朐县总投资40余万元，分别在银座华兴龙泉店、佳乐家购物中心、亿佰家龙泉广场、全福元、等6家大中型商场超市内，建立食品安全快速检测室。以超市自检为主，由我县食品药品监管部门对其进行监管，并进行不定期检测，如发现检测不合格产品，依法追究其责任。
临朐县食品药品监督管理局副局长王明辉说：“建立食品快检室的目的就是，我们要求商场超市的食品、蔬菜等专柜在上货前，对蔬菜水果等食用农产品，做到批批检测，一旦发现有结果异常，有不合格现象要求超市供货方立即下架，做封存处理并追溯源头，严把质量关让老百姓吃的放心，吃的健康”。
在佳乐家超市食品安全快速检测室内，检测人员正在对对黄瓜、胡萝卜，梨子等蔬果进行药残检测，通过对其进行切样称重，加入缓冲液提取蔬果提取液，再加入胆碱酯酶，底物等试剂后，放入食品安全快速近测仪中进行检测。
检测员告诉记者：“这个黄瓜的检测结果是合格，并且抑制率小于百分之五十”。他们还说，每天早上利用检测室内的，超声波清洗器、电热恒温培养箱、旋涡振荡器等多台辅助设备，通过食品安全快速检测仪对超市内蔬果、面类、咸菜、调味料类等所有食用农副产品，进行药残、吊白块、铝、苏丹红、细菌毒素、胭脂红等三十多项检测，经检测合格后食品才允许上架销售。据了解，2014年为临朐县总投资40余万元，分别在银座华兴龙泉店、佳乐家购物中心、亿佰家龙泉广场、全福元、等6家大中型商场超市内，建立食品安全快速检测室。以超市自检为主，由我县食品药品监管部门对其进行监管，并进行不定期检测，如发现检测不合格产品，依法追究其责任。
临朐县食品药品监督管理局副局长王明辉说：“建立食品快检室的目的就是，我们要求商场超市的食品、蔬菜等专柜在上货前，对蔬菜水果等食用农产品，做到批批检测，一旦发现有结果异常，有不合格现象要求超市供货方立即下架，做封存处理并追溯源头，严把质量关让老百姓吃的放心，吃的健康”。
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